Lobak/Daikon
(Turnip (Ingg.), B. campestris var. rapifera/B. rapa (Latin)) Famili: Brassicae
Asal:
Asal yang jelas tidak diketahui namun ditemukan tumbuh liar di Rusia dan Siberia. Dibudidayakan sejak jaman kuno dan dibawa ke Amerika pada periode awal.
Bagian yang dikonsumsi:
Umbi (produk utama) dan daun
Budidaya:
Dibandingkan sayuran penghasil umbi lainnya lobak lebih memerlukan P dan N daripada K.
Jarak tanam 30-40 cm
